目前的市场到处都是商业机会，无论是在大城市还是县城，都能做买卖赚钱。为何只有个人创业才能走出贫困呢?为何小小的一个烧烤档口却可以在短期内让自己达成财务自由呢?
做烧烤
下面我来对你说为何，烧烤是南北通杀,愈加时尚,不止是一个炎热的夏季,吃烧烤也是不少人选择在冬季,有关数据显示,烧烤行业增长率达到两位数,在整个食品工业上,除此之外,烧烤的初期投资非常小,容易用,收益高,也是一个明显的优势。值得指出的是，做烧烤买卖，主要的技术过关才能得到客人的认同。
单单会烤烧烤是不可以的，你还要掌握炒米粉、炒饭、炒河粉等等技术，由于来吃烧烤的大部分都是晚上10点|12点左右，这个时间段刚好是吃宵夜的时候，晚上吃的饭到了这个时间点也饿的七七八八了。所以做烧烤需要的技能还多着呢!
烧烤、烧烤客人不可能是光吃烧烤，还要备点酒水这顿烧烤才算没白来，假如来撸串的人发现你这里居然没酒，那人家基本都会摇摇头。所以做烧烤的千万不要小看酒水的威力，可以说烧烤档酒水和烧烤的比率是五五开。
既然有客人要喝酒，那样下酒菜总得来一两盘吧!拿南方来讲最好的下酒菜就是卤水拼盘、炒田螺、掌中宝等等。所以千万不要小看一家烧烤店的老板，人家可是十八般武艺样样精通。
说完了烧烤所需要的技能，目前大家来盘一下收益，一家烧烤店到底能赚多少钱大家先不管，大家只看一桌的成本，譬如：五个人一块去撸串点了10个烧烤2份炒粉，喝了两打啤酒。那样如此一桌能收入多少钱呢?大家只预估每个人消费100元，也是500元的毛利收入，除去各项本钱也有近350元的价值收入;目前将近年关了出来喝酒撸串的人就更多了，一晚上有个十桌的流水完全不在话下，那样一晚上也有350*10=3500元的一个收入!
如此的一晚就抵得上一个月的加班费了吧!这就是创业所带来的经济收入，打工跟这是完全没法比的!人，在该打工的时候打工，该创业的时候就应该出来创业拼搏一番，才对得起我们的家人老婆孩子爸爸!
